Impacto de las certificaciones de calidad en los avances en sustentabilidad de la industria salmonera chilena
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Universidad del Desarrollo. Facultad de Ingeniería
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53 p.
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Abstract
Este trabajo presenta un análisis de las variables que son parte de las certificaciones de calidad que aplican para la industria salmonera chilena y como estas impactan en los avances que han tenido l...
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Proyecto de grado presentado a la Facultad de Ingeniería de la Universidad del Desarrollo para optar al grado académico de Magíster en Gestión de la Sustentabilidad
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