Impacto de métodos y herramientas de mejora continua en la industria alimenticia: un análisis de metadata de estrategias y beneficios operativos
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Universidad del Desarrollo. Facultad de Ingeniería
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31 p.
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Acceso abierto
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Abstract
Este trabajo presenta un estudio de metaanálisis que incluye publicaciones de diferentes países y continentes para la comparación y detección de focos de especialidad y ventajas de la mejora continua....
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Proyecto de grado presentado a la Facultad de Ingeniería de la Universidad del Desarrollo para optar al grado académico de Magíster en Ingeniería Industrial y de Sistemas
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Santiago
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