Proyectos de Innovación y Fortalecimiento de la Docencia

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Fortaleciendo habilidades comunicacionales y desempeño técnico en estudiantes de las asignaturas Alimentación en el ciclo vital I y II y Evaluación del estado nutricional I y II, de la carrera de Nutrición y Dietética
(Universidad del Desarrollo. Centro de Innovación Docente, 2023) Norambuena Caullán, Agustina; Vespa, María Catalina; Burlando Medina, María Sofía
Para fortalecer la metodología Flipped Learning y enfocado en mejorar habilidades comunicacionales, se grabaron e implementaron videos con pacientes simulados. Esto permitió a estudiantes de Nutrición mejorar su desempeño y conexión con pacientes, reflejándose en mejores calificaciones y mayor comprensión en evaluaciones.
Manual de evaluación nutricional :
(Universidad del Desarrollo. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2018) Pinheiro Fernandes, Anna; Quintiliano-Scarpelli, Daiana; Masferrer Riquelme, Dominique Andrea