Riesgo cardiometabólico en trabajadores acuícolas con ocupación sedentaria y malnutrición por exceso: Comparación según tipo de jornada laboral
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Universidad del Desarrollo. Facultad de Medicina
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69 p.
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Acceso abierto
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Abstract
Introducción: Actualmente, existe un robusto cuerpo de evidencia científica que vincula los turnos nocturnos o rotativos con mayor riesgo de malnutrición por exceso y el desarrollo de factores de ries...
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Tesis presentada a la Facultad de Medicina de la Universidad del Desarrollo para optar al grado de Licenciado de Nutrición y Dietética.
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Santiago
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