Análisis bromatológico de los componentes de los alimentos funcionales y su relación con la publicidad, Universidad del Desarrollo, 2018.

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dc.contributor.advisorHormazábal Díaz, Edison
dc.contributor.advisorNeira Urrutia, Constanza
dc.contributor.authorCabezas Villegas, María Esperanza
dc.contributor.authorHernández Gonzalez, Jessica Susana
dc.date.accessioned2019-03-14T14:09:37Z
dc.date.available2019-03-14T14:09:37Z
dc.date.issued2018
dc.descriptionTesis presentada a la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad del Desarrollo para optar al grado académico de Licenciado en Nutrición y Dietética.
dc.format.extent41 h.
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11447/2326
dc.language.isoes
dc.publisherUniversidad del Desarrollo. Facultad de Ciencias de la Salud
dc.subjectAlimentos - análisis
dc.subjectAlimentos funcionales
dc.subjectPublicidad de alimentos
dc.subject1903C
dc.titleAnálisis bromatológico de los componentes de los alimentos funcionales y su relación con la publicidad, Universidad del Desarrollo, 2018.
dc.typeThesis

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