Alimentación v/s composición corporal en seleccionados de voleibol femenino de la Universidad del Desarrollo de Santiago
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Fecha
2016 , 2016
Autores
González Mora, Paz Ignacia
Gorrini Correa, Isabella Paz
González Mora, Paz Ignacia
Gorrini Correa, Isabella Paz
Título de la revista
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Editor
Universidad del Desarrollo. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición y Dietética
Resumen
A pesar de los altos índices de obesidad que se pueden observar hoy en día, hay una
preocupación sobre el peso y la composición corporal, siendo mayor la preocupación por
personas que realizan una práctica deportiva. Objetivo general: Estudiar la alimentación
y el compartimiento muscular y graso de las estudiantes de la selección de voleibol
femenino de la Universidad del Desarrollo de Santiago. Materiales y Métodos: Se
realizó antropometría a los sujetos, en donde se midió la talla, peso, pliegues cutáneos y
circunferencia de cintura y además se les hizo una encuesta de frecuencia de consumo y
sobre la cantidad de deporte que realizan a la semana. A partir de esto, se evaluó el
índice de masa corporal, porcentaje de grasa, área grasa braquial, circunferencia
muscular braquial, área muscular braquial, y el riesgo cardiovascular de los
participantes. Resultados: Se observó que la gran mayoría de las seleccionadas no
cumplen con las recomendaciones diarias de las Guías Alimentarias del MINSAL;
también se pudo evidenciar que el 33% presenta RCV, un porcentaje de grasa elevado y
un compartimento muscular normal o aumentado. Conclusión: A pesar de que los
resultados no fueron significativos, es importante conocer estas variables en las
jugadoras de la selección para planificar de manera más específica el entrenamiento de
ellas.
A pesar de los altos índices de obesidad que se pueden observar hoy en día, hay una preocupación sobre el peso y la composición corporal, siendo mayor la preocupación por personas que realizan una práctica deportiva. Objetivo general: Estudiar la alimentación y el compartimiento muscular y graso de las estudiantes de la selección de voleibol femenino de la Universidad del Desarrollo de Santiago. Materiales y Métodos: Se realizó antropometría a los sujetos, en donde se midió la talla, peso, pliegues cutáneos y circunferencia de cintura y además se les hizo una encuesta de frecuencia de consumo y sobre la cantidad de deporte que realizan a la semana. A partir de esto, se evaluó el índice de masa corporal, porcentaje de grasa, área grasa braquial, circunferencia muscular braquial, área muscular braquial, y el riesgo cardiovascular de los participantes. Resultados: Se observó que la gran mayoría de las seleccionadas no cumplen con las recomendaciones diarias de las Guías Alimentarias del MINSAL; también se pudo evidenciar que el 33% presenta RCV, un porcentaje de grasa elevado y un compartimento muscular normal o aumentado. Conclusión: A pesar de que los resultados no fueron significativos, es importante conocer estas variables en las jugadoras de la selección para planificar de manera más específica el entrenamiento de ellas.
A pesar de los altos índices de obesidad que se pueden observar hoy en día, hay una preocupación sobre el peso y la composición corporal, siendo mayor la preocupación por personas que realizan una práctica deportiva. Objetivo general: Estudiar la alimentación y el compartimiento muscular y graso de las estudiantes de la selección de voleibol femenino de la Universidad del Desarrollo de Santiago. Materiales y Métodos: Se realizó antropometría a los sujetos, en donde se midió la talla, peso, pliegues cutáneos y circunferencia de cintura y además se les hizo una encuesta de frecuencia de consumo y sobre la cantidad de deporte que realizan a la semana. A partir de esto, se evaluó el índice de masa corporal, porcentaje de grasa, área grasa braquial, circunferencia muscular braquial, área muscular braquial, y el riesgo cardiovascular de los participantes. Resultados: Se observó que la gran mayoría de las seleccionadas no cumplen con las recomendaciones diarias de las Guías Alimentarias del MINSAL; también se pudo evidenciar que el 33% presenta RCV, un porcentaje de grasa elevado y un compartimento muscular normal o aumentado. Conclusión: A pesar de que los resultados no fueron significativos, es importante conocer estas variables en las jugadoras de la selección para planificar de manera más específica el entrenamiento de ellas.
Descripción
Tesis presentada a la Facultad de Medicina de la Universidad del Desarrollo para optar al grado académico de Licenciado en Nutrición y Dietética
Palabras clave
1903S , Alimentación , Composición corporal , Mujeres , Deportistas