Propuesta de un modelo de emprendimiento regional. Un restobar con producción propia de cerveza
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Universidad del Desarrollo. Facultad de Ingeniería
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68 h.
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Abstract
Este proyecto presenta un análisis de las variables que factibilizan un modelo de emprendimiento comercial que considera la producción propia de cerveza como eje de desarrollo de un restaurante. El ob...
Description
Proyecto de grado presentado a la Facultad de Ingeniería de la Universidad del Desarrollo para optar al grado académico de Magíster en Ingeniería Industrial y de Sistemas
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