Relación entre consumo de alimentos ultraprocesados y control metabólico en pacientes con diabetes mellitus tipo 2
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Universidad del Desarrollo. Facultad de Medicina
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47 p.
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Privado
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Abstract
Introducción: El consumo de alimentos ultraprocesados (AUP), que según la literatura está en torno al 30% de las calorías diarias en población chilena, se ha asociado a distintas enfermedades cardiome...
Description
Tesis presentada a la Carrera de Nutrición y Dietética de la Facultad de Medicina de la Universidad del Desarrollo para optar al grado académico de Licenciado de Nutrición y Dietética
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Santiago
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