Sistema de traslado sustentable para flores a granel del terminal de Santiago

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dc.contributor.advisorDonoso, Mariana
dc.contributor.advisorOliva, Daniel
dc.contributor.authorDomínguez Pinto, Teresita
dc.date.accessioned2023-05-31T21:15:23Z
dc.date.available2023-05-31T21:15:23Z
dc.date.issued2022
dc.descriptionMemoria presentada a la Facultad de Diseño de la Universidad del Desarrollo para optar al Título Profesional de Diseñador de Ambientes y Objetos.
dc.description.abstractLas flores de corte pertenecen a la categoría de productos perecederos, es por esto que su producción, post - cosecha y acopio, son fundamentales, ya que determinan la calidad final de la flor. Un mal manejo de estas, puede ocasionar daños permanentes que perjudiquen la apariencia de esta, perdiendo valor para su comercialización o pasando a la categoría de merma. Su traslado óptimo es primordial, este puede verse comprometido por múltiples situaciones que inciden en la maduración y durabilidad. La floricultura ha tenido una gran importancia en la economía del país, sobretodo en la Región Metropolitana. El principal centro de acopio es el terminal de flores en independencia, se estima que concentran un 80% de la producción nacional. Dentro del negocio, destaca la producción nacional de flores a granel, responsables de gran parte del abastecimiento del terminal. Aquí se observa que un 20% de las flores pasan a la categoría de merma desde el momento que son cosechadas hasta su descarga en el terminal, afectando económicamente a los transportistas. Este proyecto pretende por medio de un sistema de traslado, proteger las flores a granel desde el momento de la cosecha, hasta su llegada al terminal, disminuyendo la merma a cero por mala manipulación, estiba y traslado.
dc.format.extent53 p.
dc.identifier.urihttps://repositorio.udd.cl/handle/11447/7562
dc.language.isoes
dc.publisherUniversidad del Desarrollo. Facultad de Diseño
dc.subject1401S
dc.subjectChile
dc.subjectFloricultura
dc.subjectProducción y comercio
dc.subjectLogística
dc.titleSistema de traslado sustentable para flores a granel del terminal de Santiago
dc.typeThesis
dcterms.accessRightsPrivado

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