Ingesta proteica en deportistas vegetarianos en comparación a deportistas omnívoros
| dc.contributor.advisor | Pérez, Nicolás | |
| dc.contributor.advisor | Carias Picón, Diamela | |
| dc.contributor.author | Bizama, Isidora | |
| dc.contributor.author | Elgueta, Catalina | |
| dc.date.accessioned | 2022-06-09T21:29:46Z | |
| dc.date.available | 2022-06-09T21:29:46Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description | Tesis presentada a la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad del Desarrollo para optar al grado académico de Licenciado/a en Nutrición y Dietética. | es |
| dc.description.abstract | En la presente investigación se busca evaluar si existe un déficit en el requerimiento proteico por parte de los deportistas al momento de seguir una dieta vegetariana en comparación a una dieta omnívora. Hay estudios que determinan que la ingesta de proteínas en deportistas vegetarianos es inferior a la de los omnívoros | es |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11447/6201 | |
| dc.language.iso | es | es |
| dc.publisher | Universidad del Desarrollo. Facultad de Ciencias de la Salud | es |
| dc.subject | Deportistas | es |
| dc.subject | Dietas | es |
| dc.subject | 1903C | es |
| dc.title | Ingesta proteica en deportistas vegetarianos en comparación a deportistas omnívoros | es |
| dc.type | Thesis | es |
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