dc.contributor |
Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición y Dietética |
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dc.contributor |
Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición y Dietética |
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dc.contributor.advisor |
Norambuena, Agustina |
es_CL |
dc.contributor.advisor |
Norambuena, Agustina |
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dc.contributor.author |
Toro Fuentes, Rocío Camila |
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dc.contributor.author |
Valenzuela Clarke, María José |
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dc.contributor.author |
Vodopic Orellana, Valentina Paz |
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dc.contributor.author |
Toro Fuentes, Rocío Camila |
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dc.contributor.author |
Valenzuela Clarke, María José |
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dc.contributor.author |
Vodopic Orellana, Valentina Paz |
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dc.date.accessioned |
2017-08-07T20:00:30Z |
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dc.date.accessioned |
2017-08-07T20:00:30Z |
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dc.date.available |
2017-08-07T20:00:30Z |
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dc.date.available |
2017-08-07T20:00:30Z |
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dc.date.issued |
2016 |
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dc.date.issued |
2016 |
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dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/11447/1539 |
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dc.description |
Tesis presentada a la Facultad de Medicina, Clínica Alemana de la Universidad del Desarrollo para optar al grado académico de Licenciado en Nutrición y Dietética. |
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dc.description.abstract |
El objetivo general de este trabajo es determinar la calidad nutricional de la dieta vegana en cuanto a la ingesta de micronutrientes
críticos y evaluar si tiene impacto positivo en el estado nutricional de los adultos veganos en
la Región Metropolitana que asisten a centros de yoga de las comunas de Lo Barnechea,
Vitacura y Ñuñoa. |
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dc.description.abstract |
El objetivo general de este trabajo es determinar la calidad nutricional de la dieta vegana en cuanto a la ingesta de micronutrientes
críticos y evaluar si tiene impacto positivo en el estado nutricional de los adultos veganos en
la Región Metropolitana que asisten a centros de yoga de las comunas de Lo Barnechea,
Vitacura y Ñuñoa. |
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dc.format.extent |
23 p. |
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dc.language.iso |
spa |
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dc.publisher |
Universidad del Desarrollo. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición y Dietética |
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dc.subject |
1903S |
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dc.subject |
Alimentación |
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dc.subject |
Estado nutricional |
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dc.subject |
Veganos |
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dc.title |
Calidad nutricional y su impacto en el estado nutricional de los adultos veganos en la Región Metropolitana. |
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dc.type |
Tesis |
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