Efectividad de la dieta libre de gluten y caseína en el tratamiento de los síntomas gastrointestinales e interacción social en niños con autismo

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dc.contributorFacultad de Medicina. Escuela de Nutrición y Dietética
dc.contributorFacultad de Medicina. Escuela de Nutrición y Dietética
dc.contributor.advisorSepúlveda Alarcón, Cecilia Andreaes_CL
dc.contributor.advisorSepúlveda Alarcón, Cecilia Andrea
dc.contributor.authorArroyo, María José
dc.contributor.authorKremer, Stephanie
dc.contributor.authorOchagavía, Javiera
dc.contributor.authorArroyo, María José
dc.contributor.authorKremer, Stephanie
dc.contributor.authorOchagavía, Javiera
dc.date.accessioned2017-08-09T20:05:31Z
dc.date.accessioned2017-08-09T20:05:31Z
dc.date.available2017-08-09T20:05:31Z
dc.date.available2017-08-09T20:05:31Z
dc.date.issued2016
dc.date.issued2016
dc.descriptionTesis presentada a la Facultad de Medicina de la Universidad del Desarrollo para optar al grado académico de Licenciado en Nutrición y Dietética
dc.description.abstractLos trastornos de conducta alimentaria constituyen alteraciones en la ingesta de alimentos, en personas que presentan patrones distorsionados en el acto de comer en respuesta a un impulso psíquico. La evidencia disponible sugiere que los hijos/as de madres con patologías alimentarias están en alto riesgo de desarrollar desórdenes en la conducta alimentaria, el objetivo de esta revisión es analizar las consecuencias de dichos trastornos presentes en la madre y sus implicancias en el desarrollo de la conducta alimentaria y relación con sus hijos/as. Los resultados mostraron que las madres que presentaban TCA mostraban un vínculo afectivo deficitario con sus hijos, siendo el período más crítico el de la lactancia materna, en el cual se apreciaba un estilo de apego evitativo, afectando la futura vinculación madre-hijo. Se encontró que los hijos/as de madres con TCA presentaban mayor internalización y externalización de los síntomas de un desorden alimenticio tales como comer en exceso, alimentación selectiva y presentar sentimientos de culpa a la hora de comer. Es posible concluir que existe una particular relación entre la presencia de un TCA materno y su ocurrencia en hijas/os, considerándose un factor de riesgo para su desarrollo. La detección prematura de estos trastornos adquiere una relevancia trascendental permitiendo enfocar una mejor aproximación terapéutica.
dc.description.abstractLos trastornos de conducta alimentaria constituyen alteraciones en la ingesta de alimentos, en personas que presentan patrones distorsionados en el acto de comer en respuesta a un impulso psíquico. La evidencia disponible sugiere que los hijos/as de madres con patologías alimentarias están en alto riesgo de desarrollar desórdenes en la conducta alimentaria, el objetivo de esta revisión es analizar las consecuencias de dichos trastornos presentes en la madre y sus implicancias en el desarrollo de la conducta alimentaria y relación con sus hijos/as. Los resultados mostraron que las madres que presentaban TCA mostraban un vínculo afectivo deficitario con sus hijos, siendo el período más crítico el de la lactancia materna, en el cual se apreciaba un estilo de apego evitativo, afectando la futura vinculación madre-hijo. Se encontró que los hijos/as de madres con TCA presentaban mayor internalización y externalización de los síntomas de un desorden alimenticio tales como comer en exceso, alimentación selectiva y presentar sentimientos de culpa a la hora de comer. Es posible concluir que existe una particular relación entre la presencia de un TCA materno y su ocurrencia en hijas/os, considerándose un factor de riesgo para su desarrollo. La detección prematura de estos trastornos adquiere una relevancia trascendental permitiendo enfocar una mejor aproximación terapéutica.
dc.format.extent22 p.
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11447/1552
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad del Desarrollo. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición Y Dietética
dc.subject1903S
dc.subjectDieta
dc.subjectAlimentos
dc.subjectSistema gastrointestinal
dc.subjectNiños
dc.subjectAutismo
dc.titleEfectividad de la dieta libre de gluten y caseína en el tratamiento de los síntomas gastrointestinales e interacción social en niños con autismo
dc.typeTesis

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