Recursos digitales utilizados para la tele-consulta nutricional en países Latinoamericanos: principales fortalezas y debilidades
Date
2021-12
Type:
Thesis
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29 p.
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Publisher
Universidad del Desarrollo. Facultad de Medicina
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Abstract
Debido a la actual pandemia ocasionada por el Covid-19 se han modificado las formas de atención de salud presencial a través de una consulta vía online. Es por esto que el objetivo de este estudio fue describir las fortalezas y debilidades en el uso de los recursos digitales en la tele-consulta nutricional por nutricionistas en países latinoamericanos. Se realizó un estudio observacional, descriptivo y transversal, la población de estudio consiste en Nutricionistas Universitarios de Latinoamérica de ambos sexos con experiencia en consulta nutricional. La muestra estimada del estudio fue no probabilístico por conveniencia. El levantamiento de información se realizó mediante una encuesta de elaboración propia aplicada vía on line, a través de las redes sociales y Google Forms. Los resultados obtenidos según la encuesta, con la participacion de un total de 107 sujetos, de diferentes países latinoamericanos, destacándose Chile (62,6%) y Argentina (30,8%), compuesta mayoritariamente de sexo femenino (97,2%), donde el promedio de edad fue de 33 años. Entre las principales fortalezas encontradas en el uso de los recursos digitales para el desarrollo de la tele-consulta nutricional, destacaron: mayor cobertura de atención nacional e internacional, una mejor realización de la consejería nutricional y comodidad en otorgar y recibir la consulta nutricional. Y por otro lado, en cuanto a las debilidades, predominaron: deficiencia en realizar antropometría y composición corporal, deficiencias en la conectividad a Internet y pérdida de contacto físico y lectura de la corporalidad.
Description
Tesis presentada a la Facultad de Medicina de la Universidad del Desarrollo para optar al grado académico de Licenciado en Nutrición y Dietética
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Citation
Keywords
redes sociales, pandemia, tecnología, comunicación, internet, tele-consulta.