Conocimiento de estudiantes de enfermería de la Universidad del Desarrollo sobre el efecto del consumo de bebidas energéticas en 2025
Date
2025
Type:
Thesis
item.page.extent
36 p.
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Acceso abierto
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Publisher
Universidad del Desarollo, Facultad de Medicina
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Abstract
La investigación evalúa el nivel de conocimiento que tienen los estudiantes de primer a cuarto año de Enfermería de la Universidad del Desarrollo sobre los efectos del consumo de bebidas energéticas (BE) en 2025. Este interés surge ante el aumento de consumo en jóvenes y los riesgos asociados como taquicardia, insomnio e hipertensión. Marco teórico: Estudios nacionales e internacionales muestran que los universitarios consumen BE buscando mayor rendimiento físico o mental, aunque suelen desconocer ingredientes, dosis seguras y posibles efectos adversos. Este desconocimiento preocupa especialmente en futuros profesionales de la salud. Objetivo general: Estimar el nivel de conocimiento sobre los efectos del consumo de BE en estudiantes de primer a cuarto año. Metodología: Estudio cuantitativo descriptivo, mediante un cuestionario validado de 17 preguntas aplicado a una muestra estratificada y aleatoria de 79 estudiantes, representativa del universo de 624 matriculados. Se midió conocimiento sobre ingredientes, recomendaciones de consumo y síntomas, considerando variables como edad y año de carrera. Resultados: La mayoría (73%) mostró un nivel alto de conocimiento; un 22% nivel intermedio y un 5% nivel bajo. Algunos perciben erróneamente que la taurina es adictiva y pocos identifican síntomas menos evidentes, como problemas digestivos, aunque reconocen efectos como insomnio y taquicardia. Conclusión: Aunque el nivel general de conocimiento es positivo, persisten brechas que deben reforzarse, especialmente en estudiantes de primer año. Fortalecer la educación sobre los efectos de las BE es clave, dado el rol de la promoción de hábitos saludables en futuros enfermeros/as. Palabras clave: bebidas energéticas, consumo, conocimiento, Enfermería.
Description
Proyecto de investigación presentado a la Facultad de Medicina de la Universidad del Desarrollo para optar al título profesional de Enfermería
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Santiago
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Citation
Keywords
1801S, Bebidas energéticas, Consumo, Conocimiento, Enfermería
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Atribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Chile (CC BY-NC-SA 3.0 CL)