Evaluación de la fuerza de agarre en adultos con sobrepeso y obesidad entre 30 a 64 años.
Date
2020-12
Type:
Thesis
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Abstract
En la última década la prevalencia de obesidad ha aumentado significativamente, relacionándose con enfermedades crónicas y musculares como la sarcopenia, definida como pérdida de masa y fuerza de agarre (FA) que ocurre de forma gradual conforme avanza la edad. El promedio de FA población chilena sana es 39,5 kg, presentando los hombres mayor valor 48 kg que las mujeres 31 kg. Hay poca información en relación a la FA en sujetos con exceso de peso, sin embargo, estudios mencionan que a medida que aumenta el índice de masa corporal (IMC) disminuye la FA. El objetivo del estudio fue determinar la FA en adultos de ambos sexos con sobrepeso y obesidad, con un promedio de edad de 49 años, y un IMC de 29 kg/m2, de la región Metropolitana (RM) durante el año 2020. Se realizó un estudio cuantitativo, descriptivo, transversal y observacional. La muestra fue seleccionada por conveniencia. Previo a la participación del estudio, se les entregó a los sujetos el Consentimiento Informado (CI). Luego, fueron pesados y medidos con una balanza y tallimetro marca SECA®, donde se determinó el IMC y también la FA a través de un dinamómetro digital marca JAMAR®. El análisis bivariante se realizó con el test de Kruskall Wallis y test U de Mann Whitney. Las diferencias se consideraron significativas con p <0,05. La muestra fue de 90 sujetos, de los cuales 71% eran mujeres. Los sujetos de mayor edad tuvieron menor FA, sin embargo no hubo diferencias estadísticamente significativas entre los distintos rangos etarios. El sexo masculino obtuvo una mayor FA, y a mayor nivel socioeconómico (NSE), existió menor nivel de obesidad y por lo tanto mayor FA. En esta muestra, los individuos con mayor IMC tienen una menor FA, tanto hombres como mujeres entre 30-64 años.
Description
Tesis presentada a la Facultad de Nutrición y Dietética de la Universidad del
Desarrollo para optar al grado de Licenciado de Nutrición y Dietética
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Citation
Keywords
Obesidad, Sarcopenia, Fuerza de agarre, 1903S