Propuesta de modelo productivo lean de gestión: área de empaque de empresa salmonera en región del Biobío
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Universidad del Desarrollo. Facultad de Ingeniería
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76 p.
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Abstract
Este trabajo presenta una propuesta que permite hacer más eficientes los procesos de producción en el área de empaque de una empresa salmonera de la región del Biobío, Chile. Se ha observado que en di...
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Proyecto de grado presentado a la Facultad de Ingeniería de la Universidad del Desarrollo para optar al grado académico de Magíster en Ingeniería Industrial y de Sistemas
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