Riesgo de trastorno de la conducta alimentaria en estudiantes de ciencias de la salud de la Universidad del Desarrollo en Concepción 2022

Date

2022

Type:

Thesis

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51 p.

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Privado

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Publisher

Universidad del Desarrollo. Facultad de Ciencias de la Salud

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Abstract

Introducción: Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) son enfermedades crónicas que se encuentran dentro de las primeras patologías más comunes entre los adolescentes después de la obesidad y el asma. Además de afectar el estado nutricional del paciente, van de la mano con un trastorno psicológico en donde hay una relación de peso corporal, alimentación y el cómo se ven ellos mismos. Es por esto por lo que su principal característica es la búsqueda de perder peso de forma inducida por ellos mismos y no sana, esto lo hacen mediante acciones restrictivas o purgativas con los alimentos. Objetivo: Evaluar el riesgo de padecer un trastorno alimentario en estudiantes de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad del Desarrollo en Concepción en el año 2022. Materiales y métodos: Se realizó un estudio de corte transversal de carácter cuantitativo, constituido por una muestra de 112 estudiantes de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad del Desarrollo. Se aplicó una encuesta online la cual se encontraba validada, Eating Attitudes Test (EAT- 26) para evaluar el riesgo de padecer un trastorno de la conducta alimentaria. Los datos fueron analizados mediante estadística descriptiva a través del programa SPSS. Resultados: Se determinó que el 25% de los participantes presenta riesgo de padecer un trastorno de la conducta alimentaria, prevaleciendo en mujeres con un 28,3%. Mientras que el 75% restante no padecían riesgo de padecer un TCA, siendo el 90% hombres. La carrera en la cual más prevaleció el riesgo de presentar TCA fue en odontología 29,4%, seguido por nutrición y dietética 23,8% y enfermería 15,8%. Conclusión: De acuerdo a los resultados obtenidos, se pudo determinar que es alarmante la cifra de riesgo de padecer un TCA y cada vez han aumentado más.

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Tesis presentada a la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad del Desarrollo para optar al grado académico de Licenciada en Nutrición

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Keywords

1903C, Trastorno de la conducta alimentaria, Estudiantes de ciencias de la salud, Riesgo

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