Sindé: Envases repelentes reciclables.
Date
2020
Type:
Thesis
item.page.extent
133 p.
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Authors
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Publisher
Universidad del Desarrollo. Facultad de Diseño
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Abstract
Estudios realizados por la FAO, han revelado que a nivel mundial la pérdida y desperdicios alimenticios llegan a una cifra de 1.300 millones de toneladas, equivalentes a 1/3 de los alimentos producidos, cantidad con la cual se podría alimentar a 3.000
millones de personas.
En Chile, anualmente botamos alrededor de 3,7 millones de toneladas de comida a la basura, siendo un 42% desperdiciado directamente por los consumidores. (FAO,2016).
Una de las causas del desperdicio alimenticio a nivel domiciliario es la plaga de polillas y larvas Plodia Interpunctella, ya que depositan sus huevos en alimentos almacenados produciendo una gran infestación.
¿Cómo podemos contribuir desde el diseño a la disminución de desperdicios alimenticios que tienen como causa la plaga de la polilla Plodia interpunctella en las despensas de los hogares chilenos?
El desafío de este proyecto consiste en reducir el desperdicio de alimentos no perecederos por larvas de Plodia Interpunctella en contexto doméstico a través de la impregnación de repelentes naturales en material de embalaje no tóxico para las personas e inocuo para el medioambiente en soluciones de almacenaje. De esta forma se busca aportar al cumplimiento de una de las tareas del Objetivo de Desarrollo Sostenible número 12, que consiste en reducir a la mitad el desperdicio de alimentos per cápita mundial a nivel de consumidor.
Description
Memoria presentada a la Facultad de Diseño de la Universidad del Desarrollo para optar al
Título profesional de Diseñador Gráfico
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Citation
Keywords
Desperdicios, Pérdida de alimentos, Sostenibilidad, Repelente natural, Remanentes de alimentos, Almacenaje, Polilla Plodia interpunctella, 1401S