Relación entre adicción a los alimentos hiperpalatables y niveles de severidad de depresión en adultos diabéticos tipo 2 atendidos en el programa de rehabilitación cardiovascular del Hospital Padre Hurtado durante el 2025

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dc.contributor.advisorDíaz Torrente, Ximena Verónica
dc.contributor.authorGuendelman Brodsky, Alana
dc.coverage.spatialSantiago
dc.date.accessioned2026-05-12T17:19:33Z
dc.date.available2026-05-12T17:19:33Z
dc.date.issued2025
dc.descriptionTesis presentada a la carrera de Nutrición y Dietética de la Facultad de Medicina de la Universidad del Desarrollo para optar al grado de Licenciado en Nutrición y Dietética
dc.description.abstractLa adicción a los alimentos hiperpalatables se ha reconocido como un factor relevante en el desarrollo de obesidad y diabetes mellitus tipo 2 (DM2), condiciones asociadas a síntomas depresivos. El objetivo de este estudio fue evaluar la relación entre la adicción a los alimentos hiperpalatables y los niveles de síntomas depresivos en adultos con DM2 del Programa de Rehabilitación Cardiovascular del Hospital Padre Hurtado durante el 2025. Se realizó un análisis secundario de base de datos de un estudio transversal, analítico y observacional, con un muestreo no probabilístico por conveniencia. La muestra estuvo conformada por 23 adultos con diagnóstico de DM2. La adicción a los alimentos se evaluó mediante la Escala de Adicción a los Alimentos de Yale 2.0 (YFAS 2.0) y los niveles de severidad de depresión con el Patient Health Questionnaire-9 (PHQ-9). El análisis estadístico se realizó con STATA versión 17, se aplicó la Prueba Exacta de Fisher, con un nivel de significancia del 5% (p<0,05). A diferencia de lo planteado en la hipótesis inicial, los resultados del estudio no evidenciaron una relación estadísticamente significativa entre la adicción a los alimentos hiperpalatables y los niveles graves de depresión en adultos con diabetes mellitus tipo 2, lo que sugiere que, en esta muestra, ambas variables no se asocian de manera directa. La prevalencia de adicción fue baja (8,7%), observándose mayor cumplimiento en los criterios de “uso en situaciones físicamente peligrosas” y “abstinencia”, mientras que los menos frecuentes fueron “renuncia a las actividades” e “incumplimiento del rol principal”. En cuanto a los síntomas depresivos, el nivel leve fue el más prevalente (43,5%) y no se registraron casos de depresión severa. Estos hallazgos permiten concluir que, en esta muestra, la adicción a los alimentos y la severidad de la depresión no presentan una relación significativa, pese a la presencia de distintos niveles de sintomatología depresiva y criterios individuales de adicción.
dc.format.extent44 p.
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11447/10738
dc.language.isoes
dc.publisherUniversidad del Desarrollo. Facultad de Medicina
dc.subject1903S
dc.subjectAdicción a los alimentos hiperpalatables
dc.subjectYFAS 2.0
dc.subjectPHQ-9.
dc.subjectDepresión
dc.subjectDiabetes mellitus tipo 2
dc.titleRelación entre adicción a los alimentos hiperpalatables y niveles de severidad de depresión en adultos diabéticos tipo 2 atendidos en el programa de rehabilitación cardiovascular del Hospital Padre Hurtado durante el 2025
dc.typeThesis
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