Creencias y conocimientos nutricionales de las mujeres embarazadas pertenecientes a una comuna de la zona sur de Santiago de Chile
Date
2017
Type:
Thesis
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79 p.
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Publisher
Universidad del Desarrollo. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición y Dietética
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Abstract
Introducción: En gestación, la mujer aprende de su cultura cómo alimentarse durante el
embarazo, ya que por medio de esta, la madre le proporciona al niño los nutrientes
necesarios para su desarrollo, además de atender las demandas nutricionales de su propio organismo.
Objetivo: Descubrir las creencias y conocimientos sostenidos respecto de la nutrición
requerida durante el embarazo por las madres embarazadas de estrato socioeconómico
bajo, asistentes a un Centro de Salud Familiar para control de embarazo dentro de la
zona sur de Santiago.
Método: El estudio tuvo carácter exploratorio descriptivo. La población objetivo fueron
mujeres embarazadas primerizas. El muestreo fue homogéneo. Como fuente de
recolección de datos se utilizó la entrevista en profundidad.
Resultados: Uno de los principales hallazgos del estudio, fue la creencia que tenían las
gestantes de tener una adecuada alimentación, saludable para su bebé y para ellas. Los
alimentos dañinos para la formación del bebe mencionados principalmente fueron la
comida chatarra y frituras, mientras que los alimentos buenos fueron frutas y verduras
principalmente.
La persona más significativa como fuente de información sobre su nutrición, fue la
madre. El conocimiento sobre los efectos negativos de una mala alimentación de madre
e hijo no fueron concretas.
Conclusiones: La creencia de las gestantes se basa en que poseen una alimentación
saludable, a pesar del escaso conocimiento acerca de los efectos negativos de una mala
alimentación.
Las embarazadas poseen conocimientos generales de cómo llevar una alimentación
balanceada durante gestación, pero a pesar de ello, existen altas tasas de obesidad y
sobrepeso.
Description
Tesis presentada a la Facultad de Medicina de la Universidad Del Desarrollo para la aprobación de la asignatura Unidad de Investigación
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Citation
Keywords
Embarazo, Mujeres, Nutrición, 1903S