Conocimiento y adherencia auto reportada sobre la dieta libre de gluten en adultos en Chile 2021
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Universidad del Desarrollo. Facultad de Medicina
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47 p.
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Abstract
El objetivo de este estudio fue evaluar el conocimiento y la adherencia auto reportada en los adultos que viven en Chile y que siguen la dieta libre de gluten, durante el año 2021. La muestra se confo...
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Tesis presentada a la Facultad de Medicina de la Universidad del Desarrollo para optar al grado de Licenciado en Nutrición y Dietética
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