Efecto de stevia, eritritol, maltitol, taumatina, sacarosa y glucosa en el crecimiento y adhesión de Lactobacillus acidophilus in vitro.
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Universidad del Desarrollo. Facultad de Medicina. Escuela de Odontología
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40 p.
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Abstract
Uno de los factores principales que influye sobre la progresión de la enfermedad de caries es una dieta alta en azúcares fermentables como la glucosa o la sacarosa. A partir de su metabolización, las ...
Description
Tesis presentada en la carrera de Odontología de la Facultad de Medicina
Clínica Alemana – Universidad del Desarrollo para optar al Título profesional
de Cirujano- Dentista
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