Relación entre la satisfacción corporal y bienestar emocional en población adulta trabajadora

Date

2023

Type:

Thesis

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56 p.

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Privado

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Publisher

Universidad del Desarrollo. Facultad de Medicina

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Abstract

La malnutrición por exceso en Chile es causante de enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT) y a su vez problemas emocionales. Por ello la satisfacción corporal es clave para mejorar el bienestar emocional de la población. El principal objetivo del proyecto fue analizar la relación existente entre la satisfacción corporal y el bienestar emocional en población adulta trabajadora de edades entre 25 y 64 años, que presentaron malnutrición por exceso (sobrepeso, obesidad, obesidad grado I, II y III). La investigación se basó en un estudio primario sobre la efectividad de incentivos no monetarios en la pérdida de peso. La población en un inicio, incluyó a 213 adultos, hombres y mujeres, con trabajos sedentarios y malnutrición por exceso(MNE) en 8 empresas chilenas, excluyendo a aquellos que no cumplieron con los criterios de inclusión. Sin embargo, en base a la aplicación de criterios, se definió un total de 204 participantes, quienes fueron evaluados durante la investigación. Se realizaron mediciones antropométricas, dinamometría y mediciones de glicemia. Junto con esto, se realizó búsqueda de información en diferentes fuentes bibliográficas y estudios científicos sobre los conceptos utilizados (bienestar emocional y satisfacción corporal) durante el proyecto, además de cifras relevantes de instituciones gubernamentales. En cuanto a las variables, se analizaron de tipo cualitativa nominal politómica (estado nutricional), cuantitativa (edad), cualitativa nominal dicotómica (sexo), cualitativa ordinal politómica (bienestar emocional) y cualitativa ordinal politómica (satisfacción corporal). En relación al procedimiento estadístico, se utilizó Chi- cuadrado y Stata en su versión 16.1 y se consideró una significancia de un 5% (p <0,05). Se observó que la mayoría de los participantes aceptaban “bastante” su apariencia física y fueron pocos de ellos los que afirmaron aceptar “poco” o “nada” ésta misma. Por otro lado, refiriéndose a la satisfacción de la imagen corporal, la respuesta con un mayor porcentaje fue la de discordancia de 1 punto seguida de la discordancia de 2 puntos entre la percepción de la imagen corporal actual y la deseada. En relación al bienestar emocional, ninguno de los participantes clasificó en las categorías de “muy bajo” o “bajo”, donde no hubo asociación entre sexo y nivel de bienestar. Finalmente, en cuanto a la relación entre bienestar emocional y nivel de satisfacción corporal no se encontró asociación entre las dos variables, dado que la mayoría de la muestra confirmó tener discordancia entre la percepción de su imagen corporal actual y la deseada.

Description

Tesis presentada a la Facultad de Medicina de la Universidad del Desarrollo para optar al grado académico de Licenciado en Nutrición y Dietética.

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Citation

Keywords

1903S, Malnutrición por exceso (MNE), Satisfacción corporal, Bienestar emocional, Alimentación, Nutrición

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