Asociación entre la realización de actividad física y cambios en la fuerza muscular en trabajadores con malnutrición por exceso
Date
2023
Type:
Thesis
item.page.extent
55 p.
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Privado
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Publisher
Universidad del Desarrollo. Facultad de Medicina
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Abstract
La malnutrición por exceso es una condición que cada vez es más frecuente dentro de la población mundial, incluyendo a la chilena. Esto está directamente relacionado con malos hábitos de alimentación y una población altamente sedentaria. El objetivo de este estudio fue analizar la relación entre la realización de actividad física fuera de la jornada laboral y la fuerza muscular en población adulta trabajadora con malnutrición por exceso que se encontraban cursando un programa de pérdida de peso corporal en su lugar de trabajo. El diseño de investigación fue un estudio secundario observacional transversal, basado en el estudio primario “Efectividad del uso de diferentes incentivos no monetarios para promover la pérdida de peso corporal en trabajadores/as”. Esta investigación primaria abarcó a trabajadores/as que se desempeñaban en seis empresas seleccionadas por conveniencia. Se utilizó la información recopilada en el instrumento de recolección de datos elaborado por el equipo ejecutor del estudio primario. El análisis de los datos cuantitativos incluyó el análisis descriptivo de las variables, utilizando medidas de tendencia central (media o mediana), dispersión (desviación estándar o rango intercuartílico) y frecuencias (absoluta y relativa). Los datos se analizaron en el software Stata 16.1 y se consideró significativo un valor p <0,05. Se observó que los participantes que realizaron actividad física fuera de la jornada laboral no experimentaron una perdida significativa de la fuerza muscular.
Description
Tesis presentada por la Facultad de Nutrición y Dietética de la Universidad del Desarrollo para optar al grado de Licenciado de Nutrición y Dietética
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Citation
Keywords
1903S, Malnutrición por exceso, Hábitos alimenticios, Pérdida de peso, Actividad física, Fuerza muscular