Estrategias de gestión del cambio para concientizar a trabajadores sobre sustentabilidad ambiental en la empresa Watt's S.A.

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dc.contributor.advisorFleming, Zoë
dc.contributor.authorRamos Pinto, Katherina Ignacia
dc.coverage.spatialSantiago
dc.date.accessioned2026-05-14T20:02:57Z
dc.date.available2026-05-14T20:02:57Z
dc.date.issued2025
dc.descriptionProyecto de grado presentado a la Facultad de Ingeniería de la Universidad del Desarrollo para optar al grado académico de Magíster en Gestión de la Sustentabilidad
dc.description.abstractEste trabajo presenta un modelo estratégico de gestión del cambio orientado a concientizar y movilizar a los trabajadores de la empresa Watt’s S.A. en torno a la sustentabilidad ambiental, integrando esta dimensión como eje central de la cultura organizacional. El modelo aborda la brecha existente entre el alto nivel de percepción y valoración de la sostenibilidad y su implementación en prácticas concretas dentro de la organización. El objetivo de esta investigación es desarrollar estrategias de gestión del cambio que permitan fortalecer la adopción de prácticas sostenibles en los distintos niveles de la empresa, utilizando el modelo ADKAR como marco principal para guiar el proceso de transformación cultural y conductual. Para ello se propone un enfoque metodológico que combina métodos cualitativos y cuantitativos, incluyendo un diagnóstico inicial del nivel de conocimiento, percepción y participación de los trabajadores, un análisis documental comparativo con empresa líderes del sector alimentario, y el diseño de un programa de sensibilización, formación e incentivos orientados a promover la participación activa y reforzar conductas sostenibles. Este modelo integra herramientas de evaluación y seguimiento tales como análisis costo-beneficio ampliado, indicadores clave de rendimiento definidos bajo criterios SMART y Balanced Scorecard adaptado a un enfoque ESG. Asimismo, se incorporan estudios de caso nacional e internacionales que permiten validar la viabilidad, consistencia y potencial de adaptabilidad del modelo a contextos organizacionales similares. En síntesis, esta investigación contribuye al fortalecimiento de la cultura organizacional en torno a la sustentabilidad ambiental, ofreciendo un marco de gestión del cambio aplicable y replicable en empresas del sector alimentario chileno. Se espera que su implementación permita mejorar el desempeño ambiental, fortalecer el compromiso interno de los trabajadores y aportar al desarrollo sostenible del sector, mediante prácticas que reducen impactos, aumentan la eficiencia operativa y responden a las crecientes exigencias regulatorias y del mercado.
dc.format.extent66 p.
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11447/10750
dc.language.isoes
dc.publisherUniversidad del Desarrollo. Facultad de Ingeniería
dc.subject070011S
dc.subjectIndustria alimentaria
dc.subjectSustentabilidad ambiental
dc.subjectGestión del cambio
dc.subjectConcientización de trabajadores
dc.titleEstrategias de gestión del cambio para concientizar a trabajadores sobre sustentabilidad ambiental en la empresa Watt's S.A.
dc.typeThesis
dcterms.accessRightsAcceso abierto

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