Browsing by Author "Izurieta, Macarena"
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Item ABC Alimentario: material inclusivo nutricional(Universidad del Desarrollo. Facultad de Diseño, 2020-01) Izurieta, Macarena; Peralta Cabello, Alejandra; Moya Bascur, JulioComo temática central de este proyecto de título se estudió la obesidad infantil en Chile, teniendo como fin último el desarrollo de material educativo para así ser agente activo en la formación integra y saludable de la población escolar infantil de la actualidad, esto mediante la integración familiar y haciendo participe tanto al niño como al apoderado en este proceso de aprendizaje. La visión del proyecto “ABC alimentario” nace a raíz de reflexiones teóricas y estudios prácticos que se revelan como guía para comprender la necesidad de cambios en la alimentación en la sociedad chilena, viéndola como principal factor de riesgo en la obesidad escolar en estos últimos años. El objetivo es fortalecer la educación nutricional en la sociedad centrando nuestro interés en el entendimiento de diversos conceptos de alimentación y promover el cambio cultural en cuanto a una nutrición adecuada, y con ello, proporcionar la información necesaria para que las familias chilenas puedan comprender y practicar este estilo de vida y así enseñar a sus hijos la importancia de este tema. Se abordará el comportamiento de las familias y alumnos de primer ciclo básico, ante diferentes ámbitos en torno a la alimentación y el valor que le dan en su día a día. También comprenderemos cuales son sus dificultades y cuales son las principales razones para no llevarla a cabo. Se estudiarán las políticas públicas que se están llevando a cabo en Chile, cuales programas han tenido éxito y cuales no, para dar cuenta cuales son las estrategias correctas y la percepción de la gente con respecto a distintas campañas. Es momento de generar un cambio en los estilos de vida de las personas, crear conciencia del efecto que puede producir el no alimentarse de manera adecuada y como esto repercute en nuestros infantes.