Hábitos alimentarios y estado nutricional de niños y niñas que asisten a las Escuelas Deportivas Integrales del Instituto Nacional de Deporte, Región de Ñuble

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dc.contributor.authorCastillo, Pamela
dc.contributor.authorAraneda, Jacqueline
dc.contributor.authorPinheiro Fernandes, Anna
dc.date.accessioned2021-08-24T17:29:23Z
dc.date.available2021-08-24T17:29:23Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractLa malnutrición por exceso se ha convertido en un problema de salud pública a través de todo el ciclo vital. El objetivo del estudio fue analizar los hábitos alimentarios y el estado nutricional de niños y niñas que asisten a las Escuelas Deportivas Integrales (EDI) del Instituto Nacional de Deporte en la comuna de Chillán. Se realizó evaluación antropométrica y aplicación de encuesta sobre hábitos alimentarios, que permitía medir alimentos consumidos de manera diaria, semanal y mensual de: frutas, verduras, lácteos, agua, carne, pescado, legumbres, golosinas dulces y saladas, productos fritos, comida rápida y embutidos. En los resultados, se confirma una alta prevalencia de malnutrición por exceso (58,7%). Para el cumplimiento de las Guías Alimentarias Basadas en Alimentos (GABAS) para la población chilena, se observó sólo un 59,2% en frutas, 71,4% para verduras, 13,8% en pescado, 39,3% en legumbres y 66,3% en lácteos. Diariamente, más del 65% consume golosinas dulces y/o saladas. Semanalmente, la comida rápida y productos fritos se ingieren en un 66% y 79% respectivamente. Se sugiere la necesidad de realizar intervenciones multidisciplinarias de prevención y promoción de la salud, orientadas a mejorar estilos de vida saludables en la población infantil y así contribuir a disminuir los índices de morbilidad infantil.es
dc.format.extent10 p.es
dc.identifier.citationRevista chilena de nutrición 2020; 47(4): 640-649es
dc.identifier.urihttp://dx.doi.org/10.4067/S0717-75182020000400640es
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11447/4455
dc.language.isoeses
dc.subjectEstado nutricionales
dc.subjectIngesta alimentariaes
dc.subjectSobrepesoes
dc.titleHábitos alimentarios y estado nutricional de niños y niñas que asisten a las Escuelas Deportivas Integrales del Instituto Nacional de Deporte, Región de Ñublees
dc.title.alternativeEating habits and nutritional status of children attending the Integral Sports Schools of the National Sports Institute, Ñuble Region, Chilees
dc.typeArticlees

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