Browsing by Author "Rivera Salazar, Diego Andrés"
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Item Modelo manejo de riles derivados de procesos de faenamiento: tratamiento del agua sangre, una solución para procesos en zonas lejanas(Universidad del Desarrollo. Facultad de Ingeniería, 2023) Soto Ortega, Javier Eduardo; Rivera Salazar, Diego AndrésEste proyecto analiza las oportunidades de mejora en operaciones productivas lejanas con respecto al tratamientos de residuos industriales líquidos. El propósito de este estudio es presentar un modelo conceptual para la gestión y tratamiento de los desechos industriales líquidos (agua sangre) para actividades que se realizan alejadas de la oferta de tratamiento, entre la XI y XII región del país. Con el fin de alcanzar este objetivo, se sugiere una aproximación cualitativa que incluye encuestas y entrevistas semiestructuradas, tomando en cuenta una muestra seleccionada por conveniencia (16 encuestas y 8 entrevistas obtenidas), a expertos en tratamientos y negocios relacionados con el cultivo del salmón, para la comprensión de variables y etapas claves del modelo; recopilación de datos actualizados, con la finalidad de determinar las brechas. Los datos muestran que el modelo propuesto es correcto, sus principales variables son toneladas cosechadas, metros cúbicos de agua sangre y costos de transporte, disminuyendo con este el valor de tonelada producida y los pago en transporte de agua sangre, este ahorro que debe evaluarse en una etapa más adelante, con un estudio de factibilidad económica. En síntesis, el modelo resulta viable (siendo una ventaja comparativa para industrias de faenamiento) y su evaluación preliminar autoriza la continuación del estudio de prefactibilidad, como parte del proceso de tratamiento de aguas industriales