DSpace Repository :: Browsing by Author "Reiher, valentina"

Now showing 1 - 1 of 1

Co-docencia y contextualización de material de trabajo para establecer coherencia y articulación entre matemática aplicada I y costos y ventas de la producción gastronómica: Innovación curricular
(Universidad del Desarrollo. Facultad de Educación, 2020-05) Reiher, valentina; Silva Pérez, Patricia
La integración curricular es parte de la nueva mirada educativa, ésta implica la adaptación de material curricular y el trabajo colaborativo entre profesionales de distintas especialidades. El documento presenta una intervención curricular en educación superior, mediante la metodología de investigación-acción, que permite establecer coherencia y articulación entre Matemática Aplicada y la asignatura de especialidad, Costos y Ventas de la Producción Gastronómica, mediante la contextualización de actividades y el apoyo en aula, dirigida a estudiantes de Gastronomía Internacional y Administración Gastronómica Internacional, de la jornada diurna. Las proyecciones de la propuesta se orientan hacia la capacitación de docentes de especialidad en la metodología de resolución de problemas, mediante la co-docencia.