Cabieses, BálticaRoberts, AntoniaBosh, CatalinaPeña, Gonzalo2024-11-142024-11-142024978-956-374-094-3https://hdl.handle.net/11447/9401Este libro se propone compartir una lista de recetas únicas y especiales de personas migrantes latinoamericanas en Chile, que reúne recuerdos, identidades y sentires auténticos de nuestra región. Abrirnos a la posibilidad de conocer y degustar nuevos sabores no es solamente un acto culinario, sino que también es un acto intercultural, un ritual social y un espacio de co-creación práctica y simbólica de la realidad.98 p.esComidaRecetasIdentidad culturalMigrantesBook