Ingesta calórica y proteica de pacientes post cirugía bariátrica durante los primeros seis meses
Date
2017
Type:
Thesis
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24 p.
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Publisher
Universidad del Desarrollo. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición y Dietética
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Abstract
Debido a la poca evidencia sobre la ingesta proteica de pacientes chilenos sometidos a cirugía bariátrica, con este trabajo se pretende aportar mayor información al respecto, con la finalidad reforzar de mejor manera las indicaciones nutricionales y de esta forma prevenir déficit principalmente de proteínas que pudieran afectar la composición corporal de los pacientes.
Este estudio tiene como objetivo determinar la ingesta calórica y proteica en personas que se someten a cirugía bariátrica; tanto en gastrectomía en manga (GM) como bypass gástrico (BPG), con el propósito de reforzar, modificar o mantener la ingesta de los pacientes sometidos a cirugía bariátrica, principalmente en proteínas, nutriente crítico en la fase postoperatoria.
Description
Tesis presentada a la Facultad de Medicina, Carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad del Desarrollo para Unidad de investigación.
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Citation
Keywords
Alimentos-contenido calórico, Contenido calórico, Proteinas, Cirugía bariátrica, 1903S